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家庭版烤鱼不需要烤箱

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.68K 次
家庭版烤鱼不需要烤箱的做法步骤图

用料  

黄翅鱼(建议选择黑鱼) 2条
泰式甜辣酱 适量
黄瓜 1根
玉米 1根
木耳 适量
青蒜 1根
6片
蒜末 6瓣
玉米油 适量
酱油 1勺
2勺

家庭版烤鱼不需要烤箱的做法  

  1. 黄瓜、玉米、木耳洗净焯水至熟透捞出铺在盘底备用

    家庭版烤鱼不需要烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 将鱼小火炸至两面金黄盛出

    家庭版烤鱼不需要烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 酱汁:油热下青蒜段、姜、蒜沫、酱油、糖翻炒均匀,加入半碗水煮开(喜欢吃辣的可以放点干辣椒)

    家庭版烤鱼不需要烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 炸好的鱼放在最上面,淋上调煮好的酱汁,完成✅

    家庭版烤鱼不需要烤箱的做法步骤图 第5张