用料
烤黄花鱼的做法
黄花鱼生姜3片和盐腌制1小时,放冰箱冷藏
用厨房纸巾吸干鱼表面水份,用生粉均匀涂抹鱼表面
油入锅,将鱼炸定型后放入烤盘中
烤箱预热,200度上下烤20分钟
将生抽5汤匙,葱根5根,醋10克,糖5克,水25克,大蒜和剩余生姜随黄花鱼放入烤盘
取出烤箱放香菜,即可上桌,趁热吃。
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