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糯米糕年糕红豆糕年糕桂花糖浆-完美配比-如何煎成小胖子+烤箱版

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糯米糕年糕红豆糕年糕桂花糖浆-完美配比-如何煎成小胖子+烤箱版的做法步骤图

网上有水和粉一比一也有一比二的,差别比较大 我摸索了几次又在配方中加入油,更容易煎成小胖子
糯米糕吃多容易消化不良我这个大概可以做4-5个,可以冷藏冷冻然后再烤箱加热跟刚出锅的一样!

用料  

米粉 80克
60克
2小勺10克
一小勺5克
糖桂花:
桂花 一小勺
糖(冰糖或红糖椰子糖) 2小勺
2大勺

糯米糕年糕红豆糕年糕桂花糖浆-完美配比-如何煎成小胖子+烤箱版的做法  

  1. 所有材料混合,如果有时间静置1-3小时,分成4-5份包上馅料.

  2. 锅中热油,正方面都要煎一下煎至微黄,鼓起来.

  3. 撒上糖浆我第一次弄稀了

    糯米糕年糕红豆糕年糕桂花糖浆-完美配比-如何煎成小胖子+烤箱版的做法步骤图 第2张

小贴士

如果不想用太多油,煎一会放烤箱190度烤8分钟也会鼓起来