一口酥——又香又酥又补钙

这一口一个的小点心，小巧简单，深得嘟小宝喜欢，市面上的点心很多，但是要论香酥，大多都比不过它。

用料  

一口酥——又香又酥又补钙的做法  

1. 备齐所有材料。

2. 黄油软化加糖粉，打蛋器打发黄油体积变大。（嫌室温软化黄油太慢，可以提前一晚拿出，或者隔水软化，家中没有糖粉用细砂糖代替。）

3. 分两次加入鸡蛋液，打至与黄油融合。

4. 分别筛入面粉和奶粉。

5. 搅拌至无干粉后，手揉光滑面团，包上保鲜膜室温静待一小时。

6. 取出面团分成5份，压成宽长条，也可以用擀面杖，放上豆沙馅。

7. 包上搓长条，切差不多2cm大小的小块，放入预先铺好锡纸的烤盘上。

8. 刷一层蛋黄液，黑芝麻点缀，烤箱提前180度预热10分钟，放进烤箱，上下管180度18分钟放中层即可。

9. 还没出炉就奶香四溢。一定要把好关哦，宝贝们闻着味道就会来抢，千万别烫着。

小贴士

◀  没有糖粉就用一般的细砂糖替代，搅拌时间稍微增加点。
◀  馅料可以换成紫薯或者芋艿，也可以啥都不放，其实都是非常好吃的！
◀  面粉吸水量不同，如果觉得很干可以适量增加蛋液。

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