花生·桃酥
快手小点心~简单易学…适合我这样的小白练手😁关键是好吃…好吃…
用料
1、鸡蛋、糖、油、面粉 | 下厨房配方 |
2、小苏打(一点点) | |
3、花生碎、蛋黄 |
花生·桃酥的做法
自制花生碎…待用(烤箱烤花生,做成碎)
鸡蛋、糖、油~混合拌匀
加入面粉、我自己又加了点淀粉和奶粉😁
花生碎也加进去,(可以用其他坚果替换)
拌匀成面团就行了…
秤下面团总重量,平均分成相等的小面团,放到烤盘里,按扁,刷蛋液,点缀点芝麻✌
✌完成😳
小贴士
1.蛋液(可刷可不刷)
2.小苏打(放特别少)我觉得下次可以试试不放小苏打的,应该也不错。
3.面粉(配方是用的低粉,家里没有了,我用的普通面粉+淀粉)
4.烤箱上下🔥180℃~20分钟,期间我一直随时看着,怕烤糊😜