快手简易版糖醋排骨

用料  

快手简易版糖醋排骨的做法  

1. 冷水下排骨加2勺料酒，水沸腾后中火再煲5分钟。

2. 捞起排骨过冷水后滤干水

3. 不粘锅放点生油小火将排骨煎至金黄色。

4. 排骨煎好夹到另外一个煲中（最好用瓦煲）放入冰糖、香醋、白醋、生抽

5. 加沸水盖过排骨，中小火焖30分钟左右。

6. 大火收汁，然后放一点煎排骨剩下的油。

7. 摆碟撒上葱花