椰香烤年糕

简单却非常喜欢的下午茶伴侣，值得试一试

用料  

椰香烤年糕的做法  

1. 鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖混合搅拌均匀，多搅拌一下

2. 拌入糯米粉和泡打粉

3. 模具里垫好油纸，把糯米糊过筛后倒入模具里。椰蓉撒一层到糊表面即可

4. 烤箱预热200度，放入模具后调至180度烤40分钟左右（烤的时间和年糕的厚度有关系，越厚烤的时间越久）

5. 烤好后拿出炉凉晾，切块即可享受