烤虾花蛤

最近在研究烤箱菜谱各种尝试，做菜新手。

用料  

烤虾花蛤的做法  

1. 虾要开背去黑线，这个步骤简直要了我的命，太难了晕

2. 花蛤要在开水里过一下，微微张开就好，我弄得都开了才捞出来，有点过了，这一步速度要快。

3. 还有粉丝啊要在开水里煮一下，金针菇我也过了水。粉丝剪短。

4. 准备两整颗蒜头弄好切碎，下油锅炒到金黄差不多有香味就行不能太过了。然后出锅放碗里再加入蒸鱼豉油生抽盐糖，自己把握吧，反正我也弄的有点咸了一丢丢，估计豉油放太多了。

5. 金针菇粉丝先铺在锡纸上，再放虾花蛤，在虾上放那个混合的蒜料留一些先不用，等到后面再放到花蛤上，花蛤容易咸。

6. 烤箱预热200或者190放进去烤十分钟，然后拿出来给花蛤放那个蒜料，再烤五分钟。