用料
闷骚南瓜的做法
我用的是半个圆南瓜,蒸25分钟以后把水尽量沥干,把糖、盐、炼乳和牛奶加入,牛奶慢慢放,大约三四勺吧,不能太湿。盐不用太多,主要是为了突出甜味,喜甜的亲亲可以多加糖,我做的比较清淡哈哈
用勺子把南瓜泥混合,当中挖个洞,然后一个鸡蛋,小半碗牛奶,炼乳和糖搅拌均匀(其实就是蛋挞液啦)倒入洞中,这样成品口感比较丰富
最后把马苏拉里奶酪铺在南瓜泥上,喜欢吃奶酪的可以多铺点哈哈,烤箱220°烤20分钟左右,我烤的稍微有点过,各位可以先烤个18分钟左右观察一下,毕竟每个烤箱有每个烤箱的脾气哈哈哈
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