淡奶油小餐包KRUPS机器人

用料  

淡奶油小餐包KRUPS机器人的做法  

1. 把所有材料放到机器人里，揉面p2程序两次

2. 揉好的面团含水量高，有点湿，但是不怎么沾手，整成圆形盖保鲜膜，放入烤箱37度发酵，烤箱里放一碗开水。
   发酵到两倍大，排气，分割成9份，放入8寸戚风蛋糕模具，

3. 再次放入烤箱，37度，一碗开水，二发到2倍大

4. 烤箱上下火170度预热，表面刷蛋液，撒杏仁片，中下层烤25分钟，中途上色满意后加盖锡纸避免颜色过深。
   烤好取出晾凉，很软很细腻

5. 组织

6. 组织