牛轧糖（棉花糖电高压锅版本）
用料
| 棉花糖（伊高） | 270g |
| 花生 | 270g |
| 奶粉 | 180g |
| 黄油（无盐） | 54g |
先将黄油放入锅中，等完全融化后放入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起，倒入切好的花生碎，奶粉倒入锅中，小心搅拌，配合手揉成团（这个熬糖的步骤忘了拍下来记录）
放入铺好了保鲜膜的烤盘中（保鲜膜上抹上黄油防止粘在保鲜膜上）整形。我是用擀面杖擀平的
![牛轧糖（棉花糖电高压锅版本）的做法步骤图 第2张]( "牛轧糖（棉花糖电高压锅版本）的做法步骤图 第2张")
再切成你喜欢的大小
![牛轧糖（棉花糖电高压锅版本）的做法步骤图 第3张]( "牛轧糖（棉花糖电高压锅版本）的做法步骤图 第3张")
用糖纸包好，或装入盒子中，密封保存，尽快食用
![牛轧糖（棉花糖电高压锅版本）的做法步骤图 第4张]( "牛轧糖（棉花糖电高压锅版本）的做法步骤图 第4张")
小贴士
1.棉花糖尽量选择纯色的
2.选择融化器具来讲最好选择不粘锅，我用的是电高压锅感觉也还不错
3.再一个就是清洁问题，用蘸糖的锅放入水煮开糖就会化掉，这样很容易清洗了
