不一样的味蕾体验❗️抹茶红豆巧克力麻薯

抹茶红豆这对绝配遇上巧克力会有什么奇妙的反应呢？

糯叽叽的抹茶红豆麻薯和入口即化的巧克力真的是超级搭，微微的苦和淡淡的甜，回味许久的奶香，一定要试试呀！

用料  

不一样的味蕾体验❗️抹茶红豆巧克力麻薯的做法  

1. 食材备好。

2. 糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶混合拌匀。

3. 搅拌至无颗粒后过筛一下。

4. 倒入盘中盖保鲜膜，用牙签扎小孔，微波炉高火三分钟或者上锅蒸十五分钟左右蒸熟即可。

5. 趁热加入黄油用刮刀拌匀。

6. 不烫手后用手揉匀至黄油完全被吸收。

7. 加入抹茶粉揉匀。

8. 多次揉搓可以让糯米团口感更好。

9. 将豆沙和抹茶糯米团均分成八份。

10. 擀开一个糯米团包入豆沙。

11. 收口捏紧。

12. 依次做好压扁。

13. 白巧克力加入黄油隔水加热至巧克力融化。

14. 装入裱花袋中挤在抹茶麻薯上面，筛一层抹茶粉即可。

15. 糯糯的，巧克力的香甜可以完美的中和抹茶淡淡的苦，口感超级赞～

16. 快来试试吧。
    
    嘉利宝这款白巧真心推荐，话说终于找到一款吃一次就会爱上的巧克力，迷你的造型更方便融化造型，方便使用，口感细腻顺滑、奶香浓郁，真的是做烘焙必备呀！

小贴士

抹茶糯米团可以不放糖，加入抹茶粉后要多揉一下，口感会更好更有弹性。