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冬瓜脊骨汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.31W 次
冬瓜脊骨汤的做法步骤图,冬瓜脊骨汤怎么做好吃

用料  

冬瓜 400克
脊骨 1100克
生姜 8片
20克
半勺
小葱 1根

冬瓜脊骨汤的做法  

  1. 脊骨绰水,去腥去血水,加入姜片和半勺料酒

    冬瓜脊骨汤的做法步骤图,冬瓜脊骨汤怎么做好吃 第2张
  2. 绰水后的脊骨用热水冲洗干净。脊骨放入烧开水的压力锅里,放姜料酒,水开后转小火炖30分钟,关火放一夜。

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  3. 这个炉子是可以调火的大小

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  4. 高压锅-开后,再下切好了的冬瓜,煮10分钟就好了,放点小葱

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