超简单的高压锅（电饭锅）手撕盐焗鸡

2020年发布的第一道菜谱是这份手撕盐焗鸡，女儿最爱吃，每周必做😋😋经过多次的试验，今天把成熟的做法介绍给大家😊😊😊

用料  

超简单的高压锅（电饭锅）手撕盐焗鸡的做法  

1. 先将买回来杀好的鸡洗干净沥水晾干，或者用厨房纸吸干表皮的水。

2. 盐一共7勺

3. 勺5-6盐将鸡身全部抹一边，鸡翅和鸡腿部分要掰开抹匀。

4. 鸡内2勺盐抹均匀

5. 放入高压锅（电饭锅）

6. 选择无水焗40分钟（电饭锅选择煮饭两次，第一次煮好翻另一边再按一次煮饭）

7. 出炉

8. 锅内会有汤汁（口味重的可以沾汤汁更香）

9. 很软，把肉撕成条状，手撕盐焗鸡就做好了😋😋😋

小贴士

剩下的汤汁可以用来煮鸡油饭，香就一个字，用一半就好，否则会很油很咸。（电饭锅的做法一样，就是时间稍长些）