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猪脚汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.09W 次
猪脚汤的做法图解 猪脚汤的做法步骤

白白的汤~Q弹的肉~满满的胶原蛋白~

用料  

猪蹄(最好前脚,肉多) 1只750g左右的
5片
盐5克
葱花适量
白萝卜一根
少许

猪脚汤的做法  

  1. 猪脚冷水下锅放少许料酒煮开后洗净备用

    猪脚汤的做法图解 猪脚汤的做法步骤 第2张
  2. 洗净的猪脚放入高压锅~放冷水没过猪脚即可,迦加入姜片。

    猪脚汤的做法图解 猪脚汤的做法步骤 第3张
  3. 按豆蹄筋键55分钟~我只用了40分钟后就关了,因为不喜欢太烂的口感

    猪脚汤的做法图解 猪脚汤的做法步骤 第4张
  4. 高压锅煮好后倒入汤锅里加入白萝卜块煮10分钟

    猪脚汤的做法图解 猪脚汤的做法步骤 第5张
  5. 加入盐和葱花调味即可

    猪脚汤的做法图解 猪脚汤的做法步骤 第6张
  6. 出锅~

    猪脚汤的做法图解 猪脚汤的做法步骤 第7张