金耳紫薯藜麦甜汤
正式备孕开始后,决定改变我们夫妻各自把早餐带到办公室的早餐方式,幸福的一天,从有质量的早餐开始!藜麦富含叶酸,紫薯富含花青素,金耳富含天然胶质和多种矿物质,糖水做起来也非常快手,最适合忙碌又需要营养的美少女啦^_^
用料
金耳 | 干品一朵,手掌心大小 |
紫薯 | 两个,手掌心大小 |
藜麦 | 做米饭的量杯半杯 |
水 | 600ml |
金耳紫薯藜麦甜汤的做法
金耳干品用凉水泡发(需要半个小时以上),紫薯洗净
紫薯去皮切小块,金耳去蒂,撕成小朵,量取藜麦备用。(以上两步头天晚上做好,金耳紫薯放入冰箱,这样早晨可以节省时间啦)
早晨起来,洗净藜麦,所有材料入电饭锅,用煮粥功能,大功告成!(食材中最难熟的是紫薯,一般小块需要30min才能煮至软糯,所以早起第一件事先煮粥,然后再去洗漱吧)
小贴士
用明火普通锅也可以,记得开锅之后转小火哦!
金耳从微店买的,口感上跟干银耳干木耳差不多,外貌更美一些!_profile