用料
【凉拌】简易凉拌茄子🍆的做法
茄子🍆切小条,盆里水没过茄子,加适量的醋、盐,浸泡10分钟(防止茄子氧化)
电饭锅里放水烧开,放入茄子🍆,蒸20分钟取出。加酱油2-3勺、醋2勺、鱼露(没有可不放)少量、白糖少量、麻油少量、蒜米适量凉拌,最后洒上葱花,完成!
本文链接:https://www.jiayaoba.com/pengrenchuju/dianfanbaoshipu/y51688.html