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电饭煲奥尔良焗鸡腿

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.37K 次
电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法步骤图

高成功率的懒人做法,洗一下,腌一下,剩下的就交给电锅。方法简单,口感和味道都不差。软嫩入味的鸡腿,秘诀就是一碗灵魂酱汁。如果出锅还剩不少汤汁,可以再入锅大火收一下汁,配上主食正好吃

用料  

食材
三黄鸡琵琶腿 8个
10片
小葱 5~6根
调味料
奥尔良腌料 2瓷勺
老抽 1/2瓷勺

电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法  

  1. 食材如图所示

    电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿洗干净,划两刀(方便入味)

    电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 鸡腿中加入2瓷勺奥尔良腌料➕1/2瓷勺老抽➕5勺清水

    电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀,让鸡腿表面充分沾满酱汁,腌制1小时

    电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 姜切片,葱切小段

    电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法步骤图 第6张
  6. 电饭锅中倒入2瓷勺食用油,均匀涂抹锅底

    电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法步骤图 第7张
  7. 铺上一层切好的姜片,姜片上放小葱段

    电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法步骤图 第8张
  8. 最上面放入鸡腿

    电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法步骤图 第9张
  9. 腌鸡腿剩余的料汁均匀倒在鸡腿上

    电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法步骤图 第10张
  10. 电饭锅中再加入5瓷勺清水,按下煮饭键,电饭锅保温后,香喷喷的奥尔良鸡腿就做好了~

    电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法步骤图 第11张
  11. tips:
    1.琵琶腿最好买三黄鸡琵琶腿,比较小,更容易入味
    2.奥尔良腌料最好买大牌子的,能保证口味,大家根据自己的口味,如果爱吃重口,可以放3瓷勺奥尔良腌料
    3.电饭锅好后会有一些汤汁,喜欢吃汤汁浓郁的朋友,可以焖好后把鸡腿带汤倒入锅中,大火收一下汁

    电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法步骤图 第12张
  12. 生活多美好,一起做饭吧~欢迎大家交作业

    电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法步骤图 第13张