奥尔良鸡（电饭煲版）
家里爸妈开了鸡场，差不多2万只鸡，现在放假一直在家，想着总是煲鸡汤都吃腻了，换个口味，吃一次焗鸡
用料
| 清远麻鸡 | 半只 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 浸过菜就好 |
| 酱油 | 一勺 |
| 盐 | 少量 |
| 奥尔良粉 | 3勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 姜片 | 5片 |
| 香菜 | 2根（可不加） |
| 洋葱 | 三分之一个（可不加） |
| 糖 | 半勺（可不加） |
| 土豆 | 1个（比较喜欢吃，可不加） |
奥尔良鸡（电饭煲版）的做法
先调个汁，把奥尔良粉、酱油、蚝油、盐、（糖）直接加入鸡肉搅拌，腌制2小时。
![奥尔良鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第2张]( "奥尔良鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第2张")
准备配菜洋葱切片，香菜留长一点，姜切片
![奥尔良鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第3张]( "奥尔良鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第3张")
（土豆切块）
![奥尔良鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第4张]( "奥尔良鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第4张")
把洋葱，香菜，（土豆）放到电饭煲，铺平。
![奥尔良鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第5张]( "奥尔良鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第5张")
再加入鸡肉，加水至浸过鸡肉，盖上煮到电饭煲跳至保温。
![奥尔良鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第6张]( "奥尔良鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第6张")
完成
![奥尔良鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第7张]( "奥尔良鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第7张")
小贴士
煮的过程可以打开搅拌鸡肉，防止焦糊。
