红豆汤（冰镇口感更佳）

用料  

红豆汤（冰镇口感更佳）的做法  

1. 提前泡好冻好的红豆

2. 冷锅不加油放红豆

3. 小火不停搅拌 看见开口就可以了 这就能闻到香味了

4. 放入电饭锅 我选的豆蹄筋 这样久一点

5. 我是喜欢更软糯的 所以又放入了砂锅 大火烧开 该小火咕嘟

6. 记得搅拌看出沙状态 觉得差不多就可以了

7. 过滤后的出沙很棒 我还没有加糖 看自己口味在加 冰镇后口感更加

8. 红豆渣也没别浪费 单独喝红豆沙也可以 喝红豆粥也可以

小贴士

看个人口味口感吧 作为一个参考  红豆提前泡一晚上 在拿出来晾干水分 放冰箱冷藏