寿司饭（备忘）

参考其他菜谱自己保存备用。

用料  

寿司饭（备忘）的做法  

1. 干海带洗净清水泡发。珍珠米和糯米秤好混合，清水淘米，多淘洗几次 直到洗米水清澈。

2. 电饭锅加水 倒入洗好的米和海带  柴火饭功能煮饭  煮好后断电闷20分钟，装入竹饭笼内散热气。

3. 白醋糖盐按比例兑好，倒入热米饭里，边倒边搅拌  让米饭充分吸收醋汁，不要一次性倒完 根据米饭湿润程度加。