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十全大补汤(熬夜急救

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.28W 次
十全大补汤(熬夜急救的做法步骤图

熬夜是一件很伤身体很伤神的事情,但有时遇到不得不熬夜的情况,最好的办法就是进行食补啦。此方补充精气神,是再好不过的急救汤了。可以在准备熬夜的之前喝,补足元气,或作为熬夜后的补救,连续喝上好几天,有奇效。

这个方子作为平时的补汤也很好。

有一年妈妈炖了一整个秋天的羹,一家人没有一个感冒生病。

用料  

北芪 一根
桂圆肉 6个
红枣 三颗
莲子 一小把
银耳 适量
百合 一小把
红糖/冰糖
梨(切片 可选

十全大补汤(熬夜急救的做法  

  1. 材料基本就在这里。

    十全大补汤(熬夜急救的做法步骤图 第2张
  2. 银耳泡发,去蒂撕成小朵

  3. 所有料放进炖锅,炖一夜或至少三小时以上。如果现喝,就放进锅里大火烧开小火炖煮至少一小时。

  4. 出锅前加入红糖或者冰糖调味,搅拌至融化。

小贴士

加梨子是为了平衡热气。姨妈中的妹子可以不加,并且使用红糖,效果更佳。

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