沙村版茶树菇老鸭汤

竟然闪退，不想再码一次地

用料  

沙村版茶树菇老鸭汤的做法  

1. 鸭子洗净，焯水

2. 捞出在凉水中过一遍（不过我妈告诉我要等到肉在凉水中凉透比较好）

3. 鸭肉捞出放入电炖锅

4. 加入洗净的茶树菇，红枣，薏米

5. 加姜片，料酒、酱油少许

6. 快煮炖三小时（其实时间可以更长），快煮好前加点盐

小贴士

煮菜主要是看心情