全麦粉做的肉末葱油饼，无法言喻的美味！

葱油饼： 传统、美味家常的中式面饼， 家家户户都会做， 每家的做法各不相同， 但它那焦脆的口感、诱人的葱香， 总让人们喜欢， 因此常常被作为在我们一日三餐的主食。 也是我记忆深刻且最爱的早餐之一。现在市面上的早餐品种丰富了， 但我还是常常自己动手做葱油饼吃。 准备点小葱末， 用温水和好面， 饧发好，家里还有做菜还剩余一些肉馅来，也一起包入了葱油饼中， 放入电饼铛中煎至金黄。不用多长时间， 厨房中就会弥漫着葱油面饼的香味， 黄灿灿的面饼一会儿就出炉了。 咬上一口， 外酥里嫩、咸鲜适中，还带带着麦香。再来杯自家做的豆浆， 这样的简单实惠一顿早餐是不是吃得很舒服呢！

用料  

全麦粉做的肉末葱油饼，无法言喻的美味！的做法  

1. 将石磨全麦粉和石磨精粉按1:1混合，加入适量的温牛奶；

2. 和成稍微软的面团， 加盖保鲜膜， 饧20分钟；

3. 案板上刷层油；

4. 将饧好的面团分成大小合适的面团

5. 放入在有油的盒子中， 加盖， 再饧上20分钟；

6. 准备好调味的肉馅和小葱末；

7. 将饧好的面团擀成长条型，将肉馅放入面条一端， 再沿着长条撒些小葱
   末， 不要到最底端；

8. 将底端的肉馅包好

9. 再从底端先向左， 再向右重复折叠， 记得边折叠时边拉长， 这样会层数更多；

10. 直至包成馅饼，同样的方法将其它的馅饼都做好；

11. 电饼铛烧热， 在上下两面都刷层油；

12. 将包好的肉馅葱油饼放入进去， 按压平， 盖上盖；

13. 煎上5分钟， 再揭开盖，翻面， 双面煎至金黄；

14. 煎好的馅饼拿出来放在纸巾上吸下油；

15. 装入筐中端上桌了