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简单的【醋泡黑豆】你要不要来点😂

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.35W 次
简单的「醋泡黑豆」你要不要来点😂的做法步骤图

谈到补肾,大家都会说黑豆,因为"豆乃肾之谷",尤其是黑豆补肾更好,然而如何使用黑豆呢?很多人会想到:【醋泡黑豆】……

今天就来做一道醋泡黑豆,至于黑豆嘛,我喜欢用那种能催出芽来的小黑豆啦。🌴在炎热的夏天给你开开胃降降温,拌菜拌任由你来😊

用料  

黑豆 300克
醋(陈醋香醋均可)适量

简单的【醋泡黑豆】你要不要来点😂的做法  

  1. 黑豆挑选好,用清水洗一下控干水分备用。

    简单的「醋泡黑豆」你要不要来点😂的做法步骤图 第2张
  2. 把黑豆放入电饼铛摆匀,上下火都打开,自动停火后翻面(搅动一下就行)继续,再次自动停火前会听到“噼里啪啦”的声音,就说明豆子熟好啦。待凉透后装瓶(注意黑豆的量在瓶子的一半多)倒入醋(醋的量一定要高过豆子很多,很快会被吸干,继续倒醋)密封,一个星期后就可以放心食用啦!

    简单的「醋泡黑豆」你要不要来点😂的做法步骤图 第3张
  3. 这个是我以前做好了的,用汤匙🥄舀出来,每人每天用30粒左右或者一汤匙即可。随用随取,爱咋吃咋吃,是不是即简单又方便啊😊

    简单的「醋泡黑豆」你要不要来点😂的做法步骤图 第4张

小贴士

1.⚠️豆子最好要洗干净了确保炒熟后再泡,这样会比较安全!
2.没有电饼铛的可以用平底锅小火炒熟,要不停地搅动,做法一样。
3.注意豆子的量保持在瓶子的一半多点,倒入醋后豆子会慢慢涨大,留出余地,保证每粒豆子都能吸饱醋。

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