苋菜蛋饼

叶类菜都可以，比如芹菜叶子，莴笋叶子，青菜，白菜，是菜都可以

用料  

苋菜蛋饼的做法  

1. 鸡蛋加料酒，盐，黑胡椒，芝麻油，鸡精打散，我比较喜欢枸杞，放了一些

2. 两汤匙面粉搅匀，没有颗粒的状态

3. 洗好切好的苋菜跟蛋糊搅匀，菜要控干水再切

4. 热油小火

5. 小火翻面煎熟即可，电饼铛最好用

6. 切块食用，直接啃最好😄😄😄

7. 绿色的看了心情都好

8. 稍微厚一点好吃，绿色很漂亮