红苋菜饼

用料  

红苋菜饼的做法  

1. 全麦面粉加盐，水，用电动打蛋器套袋子搅拌均匀，芝麻装袋子里用擀面杖擀末，搅拌均匀

2. 红苋菜洗净，开水焯半分钟，过凉水，剁碎

3. 加入面粉，搅匀

4. 电饼铛倒油，抹平，面糊边搅边倒，

5. 注意翻面，两面煎，有点焦

6. 蒜泥加醋，加生抽，芝麻油调汁。也可用番茄酱。