【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆

带鱼冷意面

用料  

【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法  

1. 开水中放入盐煮意面

2. 带鱼切薄片后放进锅里煎

3. 用喷枪燃烧迷你彩椒的表面（为了逼出彩椒的甜味）

4. 迷你彩椒洗掉烧焦的皮

5. 搅拌机中倒入黑醋、日本酱油和剥了皮的彩椒，再放进蒜末、洋葱末一起打成酱汁

6. 加入香油再打一遍

7. 把煮好的意面放进冷水里漂洗

8. 意面、酱汁、切细的葱一起搅拌

9. 意面装盘、摆上带鱼

10. 把芥菜泡菜在水里漂洗一下

11. 在带鱼上依次摆上芥菜泡菜、酱汁、葱、紫菜，最后在放上一颗生蛋黄

12. 完成