凉拌蒸茄子—GOURMETmaxx西式厨师机

用料  

凉拌蒸茄子—GOURMETmaxx西式厨师机的做法  

1. 茄子洗净

2. 蒸笼下层放山药，空间还很充足，放双倍也可以

3. 杯内放600克水，设置时间18分钟，温度105度。

4. 调好配料

5. 切成条或段，撒上调料即可。

6. 调料是放在里面4档打碎的，倒出调料后，直接加水蒸茄子了，不用再洗一遍。