![翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图]( "翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图")
年夜饭里一定需要一道意境菜，翠竹报春将大自然的生物融入菜中，不管是味觉还是视觉,都充满了新意，代表同迎新年的美好寓意：翠竹报春节节高，前程一片欣欣向荣！
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 黄灯笼椒 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 培根火腿 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 玉米粒 | 可选 |
| 鲜虾 | 可选 |
| 青豆粒 | 可选 |
翠竹报春【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法
黄瓜切差不多大的段，准备做黄瓜盅。用刀把两头各留一些，然后切去中间的小部分，用刀把黄瓜四圈边儿先划一下，然后用勺子把黄瓜肉挖出刮干净。
![翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第2张]( "翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第2张")
安装搅拌刀，彩椒、胡萝卜 、火腿直接放入杯内，【6档、3-5秒】启动。
![翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第3张]( "翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第3张")
使用GOURMETmaxx西式厨师机的智能调速功能，几秒搅成图片所示的小块状。
![翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第4张]( "翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第4张")
把食材刮到杯底，倒入适量的油，安装蒸笼（挥发蒸汽 炒干水分），设置【5分钟，100度，L档】启动炒制。
![翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第5张]( "翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第5张")
炒制完成。
![翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第6张]( "翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第6张")
把炒好的粒装入黄瓜盅。摆在盘上，用剪刀将黄瓜皮剪出些竹枝竹叶竹笋，摆在黄瓜旁边。
![翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第7张]( "翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第7张")
成品图片
![翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第8张]( "翠竹报春「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第8张")
