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家庭简易版三汁焖锅

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.05W 次
家庭简易版三汁焖锅的做法步骤图

三汁:黄豆酱,番茄酱,韩式辣椒酱

用料  

鸡翅中 8只
8个
鹌鹑蛋 8个
蔬菜
芹菜 1根
葱头 半个
青椒 1个
红椒 1个
1节
红薯 1小个
土豆 1个
大蒜 一头
酱汁
黄豆酱 4勺
番茄酱 4勺
韩式辣椒酱 2勺
耗油 4勺
蜂蜜 2勺
淀粉 2勺
生抽 2勺
调料
食用油 1勺
1勺
辣椒面 适量
适量
生抽 2勺
黄油 20克

家庭简易版三汁锅的做法  

  1. 鸡翅洗净,两面划刀,加生抽和料酒。鹌鹑蛋煮熟去壳。清除虾线,加料酒和盐。分别抓匀,备用。

  2. 调好酱汁,详见调料。

  3. 各种菜,洗净切块。加辣椒面,食用油和盐,拌匀备用。

  4. 锅中先放黄油,再放蔬菜,最后放鸡翅,虾,鹌鹑蛋。盖盖,小火焖10分钟。

  5. 上面刷上调好的酱汁,小火再焖10分钟。出锅。

小贴士

蔬菜自己看着来,只要好熟好吃的都可以放

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