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家庭版三汁焖锅2人份

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.04W 次
家庭版三汁焖锅2人份的做法步骤图

用料  

大虾 8-10个
鸡翅 4-6个
地瓜🍠 适量
土豆🥔 1个
玉米🌽 1根
胡萝卜🥕
金针菇
洋葱🧅 1个
白菜🥬
青红椒
蒜瓣儿

家庭版三汁锅2人份的做法  

  1. 鸡翅洗净划刀❗️
    大虾剪虾须、去虾线❗️
    (2片姜片或丝、1勺料,2勺生抽,黑胡椒粉适量)抓拌均匀腌制20-30分钟

  2. 喜欢吃什么蔬菜放什么-洋葱、切小块,青红椒切块,胡萝卜、土豆切滚刀块,加1勺辣椒粉(烧烤辣料)孜然粉和0.5勺食盐(少盐)、拌匀

  3. 灵魂料汁
    料酒2勺
    生抽2勺
    老抽2勺
    蚝油2勺
    蕃茄酱2勺
    甜面酱1勺
    黄豆酱1勺
    白糖 半勺
    淀粉1勺


  4. 锅中放油,蒜瓣炒香、轻炒蔬菜,放入鸡翅中火焖10分钟再放大虾淋入料汁盖盖小火15分钟

  5. 出锅撒白芝麻、小葱、三汁焖锅就做好啦

小贴士

怕糊可以加少许热水

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