香煎南瓜豆沙饼（少油）

这道应该是小朋友比较爱吃吧。甜甜的软软的。

用料  

香煎南瓜豆沙饼（少油）的做法  

1. 南瓜切小块加一点水盖盖、入微波炉3-4分钟至软。

2. 倒掉多余水分，把南瓜捣成泥，趁热加入白糖，搅拌均匀。

3. 加入糯米粉，搅拌至无干粉状态，晾一下，然后开始捏南瓜饼，先揉成球形然后压扁。

4. 放入红豆沙，包裹住，再重新揉成球形，再压成饼状。

5. 不粘锅预热，加一点点油，用刷子刷均匀。

6. 放入南瓜饼，煎至双面金黄就OK啦～

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