戲食記--巴沙花煎
故里躬耕後,颓龄耄及前。
开门无客至,得句有僧传。
忽忽身如梦,迢迢日似年。
会当乘小雪,夜上剡溪船。
用料
巴沙魚柳 | 一片 |
無花果 | 三個 |
茼蒿 | 一小把 |
戲食記--巴沙花煎的做法
巴沙魚柳切片,平鍋淋兩勺三文魚油,文火慢煎湯汁略收時撒白胡椒,岩鹽。
無花果切片,配伍蒿葉佐食。
故里躬耕後,颓龄耄及前。
开门无客至,得句有僧传。
忽忽身如梦,迢迢日似年。
会当乘小雪,夜上剡溪船。
用料
巴沙魚柳 | 一片 |
無花果 | 三個 |
茼蒿 | 一小把 |
戲食記--巴沙花煎的做法
巴沙魚柳切片,平鍋淋兩勺三文魚油,文火慢煎湯汁略收時撒白胡椒,岩鹽。
無花果切片,配伍蒿葉佐食。