自家做重庆火锅

朋友来家玩自己做的火锅就是好吃😋清汤是自己熬的骨头汤，红汤个人觉得桥头底料的不错

用料  

自家做重庆火锅的做法  

1. 把自己喜欢吃的菜洗好切好：如：毛肚，黄喉，梅林午餐肉，眉毛肉，耗儿鱼，酥肉，平菇，鸡腿菇，豆芽，花菜，娃娃菜，豌豆尖，洋芋，藕，番茄，豆干，尔菜

2. 锅中烧油待热，下蒜片姜片花椒粒干辣椒、火锅调料炒香后，倒开水大火煮开转小火熬个20分钟左右即可！等朋友来了就可以烫火锅啦！