重庆火锅的正宗食谱
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04-05不算正宗,但是好吃~用料牛油(或者重庆火锅底料)200克葱1根姜片3片蒜一头麻椒15-30克干辣椒10个大料2个桂皮半根香叶3片山奈3个豆瓣酱1勺油80克牛奶250克重庆火锅的做法葱切成3cm的段,蒜剥皮洗净、干辣椒、桂皮清洗。热锅倒......
美国版重庆火锅
11-06很多在美帝的小伙伴都很怀念国内四川火锅的味道,但是却发现在国外吃不到很够味的麻辣火锅,那么今就给大家分享一下一个简单但是味道却很赞的火锅底料的做法!所有材料都能在当地的华人超市买到哦!用料重庆或四川火锅底料1......
麻辣香锅(重庆火锅料版)
01-21用料羊肉适量大虾蘑菇蟹棒类菠菜白菜类麻辣香锅(重庆火锅料版)的做法准备食材重庆火锅料事先将土豆,大虾,羊肉炒熟,将蘑菇类,蔬菜类用水焯一下1.油加热,用葱,姜,蒜爆锅,放入少量生抽,蚝油2.将准备好的食材放入锅中,然后把重庆麻辣......
重庆火锅懒人版
12-26晚上不想做饭了懒嘛来个一锅煮就好这口用料火锅底料秋霞一小块各种荤素菜随意重庆火锅懒人版的做法特殊时期省着吃没敢做多了咱不敢出门啊主角登场我最喜欢的牌子里面是这样滴我通常冷冻也要省着吃只用了一点小朋友说......
在家吃重庆火锅
08-24去成都旅游后,彻彻底底的爱上了成都的火锅成都火锅和重庆火锅大概的区别应该是成都是清油,菜籽油,重庆火锅是牛油做的。咱这个是牛油锅底,所以算是重庆类别吧。回到北方,这个四线小城市里重庆火锅食材贵的离谱,还被老北京火......
重庆火锅鱼和火锅的区别【图文】
04-08用料鱼1条重庆火锅鱼和火锅的区别【图文】的做法原料准备,所有食材洗净待用。鱼切片洗净,沥干水分,倒入料酒豁匀,最后倒出盆中的料酒不用。草鱼、白鲢,花鲢都可以,本菜谱中使用的是白鲢,净重3斤,杀后2斤4两。放入盐6勺豁匀,用......
家庭快手冒菜(重庆火锅底料香辣版)
04-15冬天来啦,是时候吃点热乎的麻辣烫了。在家里自己做冒菜吧,更卫生更和自己口味(麻辣咸鲜自己把握)!!!用料火锅底料(选自己喜欢的牌子)半包各种自己喜欢的蔬菜按就餐人数素油小半碗花椒十颗开水适量香菜按自己的口味火锅丸子按就......
重庆火锅底料
05-14用料牛油500克菜籽油200克猪油100克干辣椒200克豆鼓30克花椒50克豆瓣酱200克火锅底料50克胖子麻辣鱼50克香料(16味香料打成粉状)八角,桂皮,香叶,草果,砂仁,白蔻,白芷,香果,香茅草,小茴香,香草,山楂各10克。山奈,陈皮,丁香,筚薄各5克。......
重庆火锅(家庭简易版)超级简单,无敌美味
10-13春节假期愉快而短暂,为了庆祝老公开工大吉,给他准备了一顿家庭火锅。用料简单,味道美味,配上小酒,两人小酌,阳光灿烂,好不惬意。这个家庭火锅的做法,超级无敌简单,零下厨基础的宝宝们,也可以轻松驾驭哟!用料桥头火锅底料1包(280g......
年夜饭-重庆火锅🍲
10-17重庆火锅最巴适,冬天需要温暖🍲用料姜适量各种菇类火锅底料,推荐香安一,淘宝上有卖肥牛卷腐竹鹌鹑蛋土豆粉丝藕片芍皮木耳鸭肠和毛肚鸡爪黄喉水晶包年夜饭-重庆火锅🍲的做法煮红汤完成啦!小贴士好的火锅底料很重要哈哈哈......
在家就能吃到地地道道的重庆火锅
08-18用料厨老倌重庆火锅底料400克开水1500毫升盐适量鸡精10克姜3片葱段3节干辣椒10克干花椒5克在家就能吃到地地道道的重庆火锅的做法根据自己口味加食材将厨老倌清油火锅底料400克—开水1500克-盐-姜片-葱段-干辣椒-干花......
重庆火锅家庭版
06-30能坐在一起吃火锅的人是一个世界的人。用料火锅底料一袋干辣椒50g干花椒50g洋葱小半蒜头7,8个香料可不要大葱1根喜欢吃的荤菜毛肚,黄喉,鸭肠等喜欢的素菜土豆藕片青菜薯粉等油碟佐料香油,葱,香菜姜一头重庆火锅家庭版的做......
重庆火锅的做法
09-13用料大葱姜蒜自制火锅底料香菜重庆火锅的做法的做法将葱姜蒜等配料洗净切块热锅加入菜油,待油温八成热时,加入姜蒜炒香,然后加入火锅底料,小火熬制融化,改中火炒制1分钟左右加入清水或者大骨汤,大火烧开,中火熬制出香味即可......
炒重庆火锅底料
04-25用料牛油一小块干辣椒两把花椒两把酒酿一勺冰糖7……10颗香料桂皮草果香叶八角各几颗姜适量蒜适量炒重庆火锅底料的做法油锅烧热加入蒜和姜炒香放入干辣椒翻炒几下放入超市买的火锅底料炒匀放入香料翻炒均匀放入冰糖......
重庆火锅(清油 牛油 骨汤)【食材包操作说明】
03-28【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^为了这一顿地道巴蜀火锅,三刻特意从四川请来川菜老师傅,带来川菜文化发展基金会与西南大学食品科学院联合研制的火锅底料,共同调制......
正宗重庆火锅料推荐
05-21最近又开始早出晚归的生活,两个月的闭关生活,把阿姨也彻底培训了出来。看着菜谱自己操作,过上了回家有热饭的生活。但吃辣椒还是得靠自己,积累了几十年的吃火锅经验,不要钱给大家推荐最近大爱的两个牌子火锅料。用料晓宇名......
重庆火锅味糯鸡爪
07-09最近迷上了公司楼下某家网红店的鸡爪,炖的特别软糯,但胡先生严格控制我在外面吃东西,老是怕不卫生,也不能总偷偷吃,想起来前几天拿出来的很久没用的电压力锅,干脆周末去超市自己买了鸡爪回来试做一下,调味不太在行,刚好有朋友......
自家做重庆火锅
04-26朋友来家玩自己做的火锅就是好吃😋清汤是自己熬的骨头汤,红汤个人觉得桥头底料的不错用料火锅底料1包姜5片花椒20粒干辣椒30个自家做重庆火锅的做法把自己喜欢吃的菜洗好切好:如:毛肚,黄喉,梅林午餐肉,眉毛肉,耗儿鱼,酥肉,平菇......
老重庆火锅底料~
04-04用料牛油干辣椒生姜大蒜香料冰糖醪糟洋葱郫县豆瓣豆鼓老重庆火锅底料~的做法准备好所需要的各种香料:香叶、草果、桂皮、八角、橙皮、小茴香,放入沸水泡发5分钟,捞出打成粉备用。干辣椒选取一种辣的石柱红干辣椒,一种香的......
快手重庆火锅冒菜
10-28关联商品军罐头户外午餐肉罐头200g价格:14.9基地直发,厂家直销,100%正品保证!含肉量相当高....品质看的见.!适合于爆炒、涮火锅、煮汤、煎饼...等等一系列佳肴。麻辣烫也叫冒菜,在重庆本地或大或小的麻辣汤店家及小摊,遍及......
重庆火锅祖传拉油秘方
02-17重庆火锅祖传秘方拉油方法,加vx包教会:cindysun0213用料详询cindysun0213重庆火锅祖传拉油秘方的做法重庆祖传秘方,保证正宗......
正宗重庆火锅耗儿鱼
02-03用料耗儿鱼3条料酒3勺盐4克葱半根蒜4个泡姜1块泡海椒4个干海椒随意花椒随意香菇8朵糖5克醋1勺1921火锅底料1/8包正宗重庆火锅耗儿鱼的做法耗儿鱼切块,倒入料酒(3勺)、姜片(3片)进行按摩,保证每一片鱼肉都侵润料酒的醇香。将......
重庆火锅配菜
06-21用料五花肉克南瓜无骨鸭爪克土豆毛肚鸭肠猪腰虾滑鸭血午餐肉腊肠干贡菜荷包蛋面条儿发鱿鱼火锅料重庆火锅配菜的做法?......
火锅简易麻辣重庆火锅(家庭版自制)
10-12第一次上传菜谱,只为了记录自己的蜕变。又到了吃火锅的季节啦。火锅底料没了,买了巴适的火锅底料,也超赞!吃完这个下次试试名扬的!用料底料1包喜欢的菜若干葱姜蒜若干花椒10粒大枣2只花生油潮汕牛肉丸好多个火锅简易麻辣重......
家庭自制 重庆火锅 快捷 非麻辣烫
02-28每个降温天,下雨天,聚会日,欢乐周末,都会首先蹦出来的用餐方式,这就是重庆风格用料火锅底料1包约400克(自己吃惯的即可)干辣椒几颗花椒一小把老姜1中大块酒酿2小勺冰糖10克八角2个香叶3-5片桂皮1-2中块三柰3-5颗香砂1颗牛油1......