红烧猪手粽

用料  

红烧猪手粽的做法  

1. 我买的是半成品的粽子

2. 买回来后下锅煮约10分钟左右至熟

3. 煮好的粽子切成块

4. 猪蹄一个

5. 掰成小块备用

6. 锅中倒入少许油，加入香辣豆豉酱，葱花炒香

7. 放入猪蹄后，淋上少许老抽炒匀

8. 再放入切好的粽子，淋上少许生抽炒匀

9. 倒入适量的水闷一会即可。出锅后撒上少许白芝麻

小贴士

1.蜜枣粽子有甜味，因此不需要再放糖。
2.建议选择清新口味的枣粽，肉粽的话会腻。
3.由于猪蹄本身已经是熟的，有咸味的。所以不用再放盐了。