用料
红烧鸭杂的做法
把食材切好,加油爆香葱姜八角,加入鸭杂翻炒致变色,加一点糖继续翻炒
放入水大火烧开改小火炖1小时
再加入老抽胡椒粉蒜头鸡精大火收汁
出锅喽
小贴士
爱吃鸭爪也可以加鸭爪,鸭翅是改刀的,味道很鲜美,老少皆宜,觉得清盘菜,被吃的干干净净的。
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