红烧鸭腿

为了带饭方便
中午可以吃块大鸭腿
所以就做了好多次～
吃起来好吃呀～所以写下来～
其实初衷我写食谱是为了下次让我老公翻我的食谱给我做饭，哈哈哈哈。

用料  

红烧鸭腿的做法  

1. 1⃣鸭腿清洗干净，平底锅不放油直接煎，我买的鸭腿油比较多，所以我没有放油，慢慢把油煎出来，我还倒掉了2次煎出来的油，大概煎25分钟，最后煎出来的一点油，放入大葱，再煎一分钟左右。这样子会很香。

2. 2⃣接下来放入5根姜，煎一下。放入水1000毫升，具体多少自己把握一下哈，水这种我也是估计得，可能没有那么精确。生抽，老抽，冰糖，大火煮，煮开之后转小火，大概半小时左右，最后大火煮开收干，撒葱上盘，吃！