红烧鸭舌
以前不知道鸭舌有这么好吃，最近喜欢上了，红烧、烧烤是最佳的酒料。
用料
| 鸭舌 | 500克 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 香叶 | 6片 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 桂皮 | 适量 |
| 料酒 | 20克 |
| 生抽 | 20克 |
| 老抽 | 15克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 油 | 15克 |
红烧鸭舌的做法
鸭舌5分钟/50度/速度5清洗干净
![红烧鸭舌的做法步骤图，红烧鸭舌怎么做好吃 第2张]( "红烧鸭舌的做法步骤图，红烧鸭舌怎么做好吃 第2张")
把油、八角、香叶、花椒、蒜头放入主锅3分钟/Ⅴar0MA/反转小勺爆香
![红烧鸭舌的做法步骤图，红烧鸭舌怎么做好吃 第3张]( "红烧鸭舌的做法步骤图，红烧鸭舌怎么做好吃 第3张")
把其它所有配料放入主锅设置10分钟/VAR0MA/反转小勺，看状态汤汁不干加多2分钟，直到汤汁收干为止(最后颠勺一下，也就是快速把速度调到2)
![红烧鸭舌的做法步骤图，红烧鸭舌怎么做好吃 第4张]( "红烧鸭舌的做法步骤图，红烧鸭舌怎么做好吃 第4张")
时间到享用
![红烧鸭舌的做法步骤图，红烧鸭舌怎么做好吃 第5张]( "红烧鸭舌的做法步骤图，红烧鸭舌怎么做好吃 第5张")
用其它锅煮，就是把所有配料放入锅里煮开，然后下鸭舌煮十分钟。
![红烧鸭舌的做法步骤图，红烧鸭舌怎么做好吃 第6张]( "红烧鸭舌的做法步骤图，红烧鸭舌怎么做好吃 第6张")
口感也是棒棒的
![红烧鸭舌的做法步骤图，红烧鸭舌怎么做好吃 第7张]( "红烧鸭舌的做法步骤图，红烧鸭舌怎么做好吃 第7张")
