红烧鱿鱼丝

用料  

红烧鱿鱼丝的做法  

1. 准备好鱿鱼，解冻后

2. 鱿鱼打理好，洗净准备切丝

3. 配菜切好，蒜姜小米椒也一样切好

4. 鱿鱼飞水捞出切丝，起锅下油爆香姜，蒜未下鱿鱼丝翻炒

5. 鱿鱼丝下锅翻炒，倒入调好的料汁，继续翻炒

6. 鱿鱼丝入味后加青，红椒翻炒出锅前勾一点水淀粉

7. 起锅，装盘，美味鱿鱼丝好了