电饭锅红烧猪脚

我是个电饭锅控，做美食都喜欢用电饭锅，主要是人懒，电饭锅是我们懒人吃货的福音啊，家里娃喜欢吃猪脚，在这跟大家分享电饭锅红烧猪脚，喜欢吃猪脚的跟我做吧！

用料  

电饭锅红烧猪脚的做法  

1. 猪脚清洗干净，抄一道水去血水，再用清水清洗干净，备用

2. 调料：冰糖、八角、桂皮、香叶、姜片、腐乳、老抽、盐

3. 黄豆适量，喜欢吃的可多放些

4. 黄豆需提前两小时泡发，备用

5. 锅放油加热，放入冰糖炒糖色

6. 全程小火，小心糊锅

7. 糖全部融化如上图，糖色炒好

8. 腐乳加些水调制成糊状

9. 放一汤勺老抽

10. 猪脚跟各种调料一起入锅，加入清水

11. 水差不多满过肉

12. 按煮饭键，期间要打开看看，因为我这个锅是普通电饭锅没有时间定制的，不会跳闸避免糊锅

13. 大概煮50分钟，汁水不要收太干就可以关火

14. 汁液收干就上色了，很漂亮

15. 好吃停不下来，最后剩下几块，完美