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可乐猪脚(电饭锅版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.11W 次
可乐猪脚(电饭锅版)的做法步骤图

这个猪脚是在朋友的家吃到的,比我吃过的猪脚都好吃,大爱。操作简单。经过我的小小改良。

用料  

猪脚
配料:可乐350 ML一瓶,姜一手指长度,葱一颗,蒜五粒,八角五粒,辣椒适量(爱吃辣的可多放些),冰糖五粒,酱油两勺

可乐猪脚(电锅版)的做法  

  1. 电饭锅洗净备用,猪脚去毛,焯水备用,所有配料洗净大块切好备用。葱切碎备用。

  2. 猪脚平铺在电饭锅底,把姜,蒜,辣椒,酱油放入电饭锅,倒入可乐,没过猪脚高一横指,盖上盖子,开火,煮至可乐全部干,出锅前放入冰糖拌匀。出锅。撒上切好的葱。香喷喷。

小贴士

1.煮水没干的话味道会很平淡,而且不香,如果偏爱平淡的同僚可以考虑,本人是重口味的哦。  
2.因为最近忙,没有成品,下次有空再上成品,很下饭的菜。但是闺蜜不吃猪脚,泪奔~~(>_<)~~。