中餐馒头杂烩
老公上班娃上学 一个人在家总是不知道吃啥好 复杂的懒得做简单的也容易吃腻 肚子里有宝宝所以还要兼顾健康营养 今天利用现有的多余食材做了这个中餐 妥妥地不浪费 关键还 很!好!吃!
用料
馒头当主食 | 个人而定 |
嫩青菜 | 两小棵 |
羊肉卷 | 六七卷 |
鸡肝 | 一片 |
大明虾 | 三四只 |
香菇 | 四五个 |
油、盐、黄酒、椒盐粉、五香粉等 | 个人口味调整 |
中餐馒头杂烩的做法
平底不粘锅放点油(增香、防焦),虾对剖去掉虾线,和其他材料一起铺锅里,开火,不时用筷子拌一下,以便均匀加热熟化。
馒头上锅蒸。
青菜干瘪后滴点黄酒增香,洒点细盐,怕食材不够熟就加点水盖上锅盖焖一会,再洒上五香椒盐粉,汁水收起了的时候关火。
装盘。配杯热饮更加美好。
小贴士
这里其实只向你们推荐一种简单便捷的制作方法,具体什么料和口味都可以根据个人喜欢随意搭配。赶紧把冰箱里多的一些余料用起来吧😄