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低糖版雪花酥!零失败零差评比例 奶香浓郁

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.51W 次
低糖版雪花酥!零失败零差评比例 奶香浓郁的做法步骤图

备受追捧的网红甜点雪花酥来啦!!!
过往有很多小伙伴反应雪花酥太甜了,今年我做了低糖版!风味很不错~~~
一口下去,幸福感油然而生。 而且重点是好吃而且不腻!!
对于吃货来说,每年冬天可以错过大雪,但一定不能错过雪花酥!

用料  

百钻低糖棉花糖 200克
黄油 50克
全脂奶粉 100克
小圆饼 150克
坚果 60克
蔓越莓干 15克

低糖版雪花酥!零失败零差评比例 奶香浓郁的做法  

  1. 黄油放入平底锅中开小火融化,加入棉花糖翻炒至融化。

    低糖版雪花酥!零失败零差评比例 奶香浓郁的做法步骤图 第2张
  2. 关火,加入奶粉,搅拌均匀。

    低糖版雪花酥!零失败零差评比例 奶香浓郁的做法步骤图 第3张
  3. 加入饼干、坚果和蔓越莓干,拌匀。

    低糖版雪花酥!零失败零差评比例 奶香浓郁的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌出拉丝后,稍稍放凉

    低糖版雪花酥!零失败零差评比例 奶香浓郁的做法步骤图 第5张
  5. 戴手套,双手来回拉扯整形,让饼干、坚果和蔓越莓干和糖充分融合。

    低糖版雪花酥!零失败零差评比例 奶香浓郁的做法步骤图 第6张
  6. 放入模具中,盖油纸,用擀面杖压平,放入冰箱冷藏20分钟。

    低糖版雪花酥!零失败零差评比例 奶香浓郁的做法步骤图 第7张
  7. 最后撒上奶粉,切块即可。

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