秋日养生——奶香大米莲子粥
秋日宜养生，这一道奶香大米莲子粥是秋天里特别喜欢的食物，温润滋补，好喝不腻，老少皆宜
莲子含有丰富的蛋白质、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、等功效，莲子和牛奶同食，有强心安神降血压的功效
用料
| 大米 | 50克 |
| 莲子 | 30克 |
| 枸杞 | 8粒 |
| 纯牛奶 | 250ml |
| 盐 | 2克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 清水 | 650ml |
秋日养生——奶香大米莲子粥的做法
莲子和大米洗净，浸泡一夜
![秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第2张]( "秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第2张")
将浸泡好的莲子和大米倒入电饭锅中，加入600ml清水煮沸
![秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第3张]( "秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第3张")
煮沸后用饭勺沿着顺时针方向搅拌5分钟，至米粒爆开
![秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第4张]( "秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第4张")
碗中倒入50ml清水，然后加入10克玉米淀粉搅拌均匀，做成淀粉水，倒入锅中一起搅拌
![秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第5张]( "秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第5张")
大火煮10分钟后粥开始变得有些浓稠，然后倒入250ml牛奶，耐心搅拌5分钟
![秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第6张]( "秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第6张")
搅拌至粥浓稠糯腻即可
![秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第7张]( "秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第7张")
然后加入2克盐和枸杞，搅拌均匀，关火后焖10分钟
![秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第8张]( "秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第8张")
一锅香浓好喝又健康的奶香大米莲子粥就熬好啦
![秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第9张]( "秋日养生——奶香大米莲子粥的做法步骤图 第9张")
小贴士
喜欢甜口的友友可以自行加少量白糖噢
