咖喱土豆龙脷鱼（超简版）

曾经用咖喱粉烹饪，做出的菜品怎么都不像餐馆咖喱菜的味道；后用咖喱块，效果意想不到的好，而且超简单噢！

用料  

咖喱土豆龙脷鱼（超简版）的做法  

1. 龙脷鱼、土豆、洋葱切块（家里没有甜椒了，这次就没用）

2. 西兰花分小朵

3. 适量橄榄油烧热，所有食材（西兰花除外）下锅略翻炒。

4. 加水没过食材，加盖，中火煮15分钟，大约12分钟时放入西兰花（西兰花易熟，可按个人喜好软硬程度斟酌放入时间）。

5. 选择超市买的咖喱块，对照包装上的说明斟酌用量，这里用了三块。

6. 熄火，放入咖喱块加盖，待咖喱全部融化时与食材充分搅匀，继续加盖，微火五分钟左右。

7. 出锅