低脂印度风味咖喱鸡肉
印度咖喱粉，低脂酸奶，鸡腿肉，西红柿，洋葱，红彩椒，茄膏，蒜，香叶，香菜，橄榄油，盐。
用料
| 印度咖喱粉 | 适量 |
| 低脂酸奶 | 适量 |
| 鸡腿肉 | 适量 |
| 西红柿 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 红彩椒 | 适量 |
| 茄膏 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
低脂印度风味咖喱鸡肉的做法
取一个大碗，倒入低脂酸奶
![低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第2张]( "低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第2张")
加入咖喱粉拌匀。
![低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第3张]( "低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第3张")
鸡腿肉切成小块加入调好的酸奶咖喱腌制15分钟。
![低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第4张]( "低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第4张")
把彩椒，西红柿，洋葱切成块，大蒜切片。
![低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第5张]( "低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第5张")
取炒锅加入油烧热
![低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第6张]( "低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第6张")
加入蒜片，香叶炒香加入一半的洋葱，彩椒炒出甜味。
![低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第7张]( "低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第7张")
再加入西红柿小火慢炒炒出汁
![低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第8张]( "低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第8张")
再加入茄膏炒一下
![低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第9张]( "低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第9张")
然后把腌好的鸡肉带汁一起倒入锅中加入适量水
![低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第10张]( "低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第10张")
小火慢慢煮
![低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第11张]( "低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第11张")
煮出酱酱的感觉后，加入另一半的洋葱
![低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第12张]( "低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第12张")
彩椒熬到咖喱变浓，再根据口味加入盐调味。
![低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第13张]( "低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第13张")
把煮好的咖喱装盘，撒入薄荷即可
![低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第14张]( "低脂印度风味咖喱鸡肉的做法步骤图 第14张")
