印度咖喱鸭胸

印度饭以重口味和时间长著称，尤其是咖喱，即便一顿没吃完，剩饭第二天口味更重更美味，如果你也返工了，不防晚上做一顿印度咖喱，作出第二天午餐份，美味又省事，保证同事们都流口水🤤！
食材：
鸭胸肉100克
胡萝卜半根，柿子椒半个，口蘑两个，茄子半个
咖喱调料：
鱼露10ml, 花生酱15克，香菜籽5克，茴香籽，5克，咖喱粉10克，肉桂粉5克，豆蔻粉5克，蒜两瓣，米椒一个，姜15克，紫洋葱半个。
做法：
1.先把鸭胸肉切块放盐炒半熟
2.炒葱姜蒜
3.按图示步骤放调料和菜。
4.摆盘，放些香菜提味
我没吃饭，你可以自行配白米饭

用料  

印度咖喱鸭胸的做法  

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