食戟之灵里面的一道菜
用料
咖喱东坡肉的做法
五花肉加葱,姜,料酒焯水,捞出来切块
下锅煎至表面金黄色
放葱,姜,八角,花椒,加高汤煮熟,放生抽,老抽,蚝油,料酒,咖喱粉,香叶炖酥烂
收汁
装盘
小贴士
咖喱的味道不突出,很温和。
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